@misc{Bois_Désiré_(1856–1946)_Les_1934, author={Bois, Désiré (1856–1946)}, volume={Vol. 3}, copyright={Public Domain}, address={Paris}, journal={Encyclopédie Biologique ; 7}, howpublished={online}, year={1934}, publisher={Paul Lechevalier Editeur}, language={fre}, type={Text}, title={Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges : Histoire, utilisation, culture. Volume 3, Plantes a épices, a aromates, a condiments}, URL={http://rcin.org.pl/Content/134671/PDF/WA488_169317_1281-7_Bois-Encyclop-Biol-7.pdf}, keywords={Aromas - spices, Biological encyclopedia, - plants}, }