Subtitle:

Chitosan front the fungi

Publisher:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Abstract:

The method of chitosan separation from fungus cell walls was presented byWhite, Farina, Fulton in 1979. Since that time many other investigators workedon that subject. None of them succeeded in developing a technology that wouldbe worth-while as faras the economical aspect of the matter is concerned.The yield of chitosan from fungal mass or from cultivation medium dependson several factors like: strain of fungi used, cultivation method (submerged cultures or solid-state cultures), cultivation parameters (pFl, temperature, time ofcultivation).The aim of this paper was to compare the literature and own data presenting the influence of culture conditions on chitosan yields.

Relation:

Biotechnologia, vol.57, 2 (2002)-.

Volume:

57

Issue:

2

Start page:

78

End page:

87

Detailed Resource Type:

Artykuł

Format:

application/pdf

Resource Identifier:

0860-7796 ; oai:rcin.org.pl:138079 ; IChB B-53

Source:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Language:

pol

Language of abstract:

eng

Temporal coverage:

1988-2010

Rights:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Terms of use:

-

Digitizing institution:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Original in:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Projects co-financed by:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Access:

Otwarty