Tytuł:

Enzymy drobnoustrojów psychrofilnychi ich biotechnologiczne znaczenie

Inny tytuł:

Enzymes of psychrophilic microorganisms and their biotechnological importance

Twórca:

Turkiewicz, Marianna ; Gromek, Ewa

Wydawca:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Data wydania/powstania:

2000

Temat i słowa kluczowe:

biotechnologia

Abstrakt:

The majority of natural, cold habitats occurred to be sources of psychrophilic andpsychrotrophic microorganisms, producing cold-adapted enzymes. They exhibit highactivity and catalytic efficiency at low and moderate temperatures, which results fromthe elevated flexibility oftheir molecules. Structural differences between psychrophilic enzymes and their counterparts originating from mesophiles and other organismsare rather subtle and do not involve changes of molecular catalytic mechanisms. Because of high activity at low temperatures and an increased thermolability they are attractive biocatalysts for many biotechnological purposes, some of which are presented in this paper.

Czasopismo/Seria/cykl:

Biotechnologia, vol.48, 1 (2000)-.

Tom:

48

Zeszyt:

1

Strona pocz.:

171

Strona końc.:

188

Typ zasobu:

Tekst

Szczegółowy typ zasobu:

Artykuł

Format:

application/pdf

Identyfikator zasobu:

0860-7796 ; IChB B-44

Źródło:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Język:

pol

Język streszczenia:

eng

Zakres czasowy:

1988-2010

Prawa:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Zasady wykorzystania:

-

Digitalizacja:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Lokalizacja oryginału:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Dofinansowane ze środków:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Dostęp:

Otwarty