Język metadanych
An attempt to use artificially flocculated Yarrowia lipolytica cells for citric acid production
Twórca:Rymowicz, Waldemar ; Wojtatowicz, Maria
Wydawca:Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN
Data wydania/powstania: Temat i słowa kluczowe: Abstrakt:Strains of Y. lipolytica were flocculated in the presence of two additives either bentonite orchitosan. The effects of the flocculant doses and the pH on the yeast flocculation were studied.Stability of cell floes and their capability to citric acid production was examined in shaker flaskand stirred bioreactor cultures. The optimal flocculant doses corresponding to the maximalreduction of turbidity of cell suspensions (%RT) in the production medium were in the range of10 - 110 mg chitosan/g biomass and 30-80 mg bentonite/g biomass. Flocculated Y. lipolyticaproduced less citric acid and the volumetric citric acid productivity was lower as compared tofree cell cultures.
Czasopismo/Seria/cykl:Biotechnologia, vol.34, 3 (1996)-.
Tom: Zeszyt: Strona pocz.: Strona końc.: Typ zasobu: Szczegółowy typ zasobu: Format: Identyfikator zasobu: Źródło:Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN
Język: Język streszczenia: Zakres czasowy: Prawa:Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0
Zasady wykorzystania: Digitalizacja:Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk
Lokalizacja oryginału:Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk
Dofinansowane ze środków: Dostęp: