Staropolskie przepisy kulinarne. Receptury rozproszone z XVI–XVIII w. Źródła rękopiśmienne, wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska, Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne, red. Jarosław Dumanowski, t. VII, Warszawa 2017 - Instytutu Archeologii i Etnologii PAN

Przejdź do menu głównego
Przejdź do wyszukiwarki
Przejdź do treści
Przejdź do stopki

Staropolskie przepisy kulinarne. Receptury rozproszone z XVI–XVIII w. Źródła rękopiśmienne, wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska, Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne, red. Jarosław Dumanowski, t. VII, Warszawa 2017

Pobierz

Tytuł: Staropolskie przepisy kulinarne. Receptury rozproszone z XVI–XVIII w. Źródła rękopiśmienne, wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska, Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne, red. Jarosław Dumanowski, t. VII, Warszawa 2017

Twórca:

Klonder, Andrzej

Data wydania/powstania:

Typ zasobu:

Inny tytuł:

Kwartalnik Historii Kultury Materialnej

Wydawca:

Instytut Archeologii i Etnologii Polskiej Akademii Nauk

Miejsce wydania:

Opis:

Typ obiektu:

Czasopismo/Artykuł

Czasopismo/Seria/cykl:

Kwartalnik Historii Kultury Materialnej

Tom:

Zeszyt:

Strona pocz.:

Strona końc.:

Szczegółowy typ zasobu:

Format:

application/octet-stream

Identyfikator zasobu:

oai:rcin.org.pl:70462 ; 0023-5881

Źródło:

IAiE PAN, sygn. P 329 ; IAiE PAN, sygn. P 330 ; IAiE PAN, sygn. P 331 ; kliknij tutaj, żeby przejść

Język:

Język streszczenia:

Prawa:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 3.0 Polska

Zasady wykorzystania:

Zasób chroniony prawem autorskim. [CC BY-SA 3.0 PL] Korzystanie dozwolone zgodnie z licencją Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 3.0 Polska, której pełne postanowienia dostępne są pod adresem: ; -

Digitalizacja:

Instytut Archeologii i Etnologii Polskiej Akademii Nauk

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Instytutu Archeologii i Etnologii PAN

Dostęp:

Temat i słowa kluczowe:

historia kultury materialnej

Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:

Data ostatniej modyfikacji:

24 wrz 2023

Data dodania obiektu:

18 kwi 2019

Liczba pobrań / odtworzeń:

468

Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:

https://rcin.org.pl/iae/publication/89920

Wyświetl opis w formacie RDF:

Wyświetl opis w formacie RDFa:

Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:

Kwartalnik Historii Kultury Materialnej

Nazwa wydania	Data
Klonder, Andrzej, 2018, Staropolskie przepisy kulinarne. Receptury rozproszone z XVI–XVIII w. Źródła rękopiśmienne, wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska, Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne, red. Jarosław Dumanowski, t. VII, Warszawa 2017	24 wrz 2023

Obiekty Podobne

Klio. Czasopismo poświęcone dziejom polskim i powszechnym, 1/2001 : [recenzja]

Klonder, Andrzej

2002

Czasopismo/Artykuł

Homo nobilis. Wzorzec szlachcica w Rzeczypospolitej XVI i XVII wieku, Urszula Świderska-Włodarczyk, Warszawa 2017 : [recenzja]

Klonder, Andrzej

2018

Czasopismo/Artykuł

Codzienność dawnej Francji. Życie i rzeczy w czasach ancien régime’ u, red. M. Figeac, wyd. Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, Warszawa 2015, ss. 682, ryc. nlb.

Klonder, Andrzej

2015

Czasopismo/Artykuł

Napoleon i sztuka. red. M. Choynowski, Zamek Królewski w Warszawie — Muzeum, Warszawa 2015, ss. 199, ryc. barwne i czarno-białe

Klonder, Andrzej

2015

Czasopismo/Artykuł

"Tabliczki woskowe miasta Torunia ok. 1350 - I poł. XVI w.", K. Górski, W. Szczuczko, "Fontes TNT", 69, Warszawa-Poznań-Toruń 1980 : [recenzja]

Klonder, Andrzej

1982

Czasopismo/Artykuł

Alterskulturen des Mittelalters und der frühen Neuzeit. Internationaler Kongress Kremsan der Donau 16. bis 18. Oktober 2006, red. E. Vavra, Wien 2008 : [recenzja]

Klonder, Andrzej

2009

Czasopismo/Artykuł

Polugar. Vodka kotoruju my poterjali, Boris Rodionov, Moskva 2009 : [recenzja]

Klonder, Andrzej

2009

Czasopismo/Artykuł

"Ein Schulbericht aus dem Beginn des 17. Jahrhunderts", J. Obersteiner, "Carinthia", Jhg 173, 1983 : [recenzja]

Klonder, Andrzej

1984

Czasopismo/Artykuł

Więcej

Styl cytowania:

iso690-author-date apa modern-language-association chicago-author-date

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji