Title:

Próba wykorzystania sztucznie flokulowanych komórek Yarrowia lipolytica do biosyntezy kwasu cytrynowego

Subtitle:

An attempt to use artificially flocculated Yarrowia lipolytica cells for citric acid production

Creator:

Rymowicz, Waldemar ; Wojtatowicz, Maria

Publisher:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Date issued/created:

1996

Subject and Keywords:

biotechnologia

Abstract:

Strains of Y. lipolytica were flocculated in the presence of two additives either bentonite orchitosan. The effects of the flocculant doses and the pH on the yeast flocculation were studied.Stability of cell floes and their capability to citric acid production was examined in shaker flaskand stirred bioreactor cultures. The optimal flocculant doses corresponding to the maximalreduction of turbidity of cell suspensions (%RT) in the production medium were in the range of10 - 110 mg chitosan/g biomass and 30-80 mg bentonite/g biomass. Flocculated Y. lipolyticaproduced less citric acid and the volumetric citric acid productivity was lower as compared tofree cell cultures.

Relation:

Biotechnologia, vol.34, 3 (1996)-.

Volume:

34

Issue:

3

Start page:

155

End page:

164

Resource type:

Tekst

Detailed Resource Type:

Artykuł

Format:

application/pdf

Resource Identifier:

0860-7796 ; IChB B-30

Source:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Language:

pol

Language of abstract:

eng

Temporal coverage:

1988-2010

Rights:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Terms of use:

-

Digitizing institution:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Original in:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Projects co-financed by:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Access:

Otwarty