Title:

Biotechnical modification of agro-bulk carbohydrates into specialty mono-, oligo- or polysaccharides

Subtitle:

Biotechnical modification of agro-bulk carbohydrates into specialty mono-, oligo- or polysaccharides

Creator:

Vandamme, E. J. ; Soetaert, W.

Publisher:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Date issued/created:

1996

Subject and Keywords:

biotechnologia

Abstract:

An overview is given of various biotechnical carbohydrate modifications. Fermentations involving complex fermention patways for the production of specialty carbohydrates are mentioned.Bioconversions involving a single enzyme are discusssed. Enzymatic conversions involving dehydrogenases, oxidases and tranferases are discussed in detail.

Relation:

Biotechnologia, vol.33, 2 (1996)-.

Volume:

33

Issue:

2

Start page:

136

End page:

152

Resource type:

Tekst

Detailed Resource Type:

Artykuł

Format:

application/pdf

Resource Identifier:

0860-7796 ; IChB B-29

Source:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Language:

eng

Language of abstract:

eng

Temporal coverage:

1988-2010

Rights:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Terms of use:

-

Digitizing institution:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Original in:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Projects co-financed by:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Access:

Otwarty