Title:

Inżynieryjne aspekty hodowli pleśni A. Niger w fermentorze wieżowym typu air-lift

Subtitle:

Engineering aspects of the A. Niger cultivation in a tower air-lift bioreactor

Creator:

Głuszcz, Paweł ; Jamroz, Teresa ; Michalski, Henryk ; Sencio, Barbara

Publisher:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Date issued/created:

1993

Subject and Keywords:

biotechnologia

Abstract:

Changes of the main hydrodynamical and oxygen transfer parameters during A. niger cultivation in a pilot plant external-loop air-lift bioreactor were investigated. The final averageconcentrations of biomass and citric acid obtained in experimental fermentations were 10.5 g/1and 96.6 g/1, respectively. Significant influence of the increasing biomass concentration on theapparent viscosity of the broth, gas holdup, liquid velocity and volumetric oxygen transfer coefficient was found.

Relation:

Biotechnologia, vol.22, 3 (1993)-.

Volume:

22

Issue:

3

Start page:

38

End page:

47

Resource type:

Tekst

Detailed Resource Type:

Artykuł

Format:

application/pdf

Resource Identifier:

0860-7796 ; IChB B-18

Source:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Language:

pol

Language of abstract:

eng

Temporal coverage:

1988-2010

Rights:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Terms of use:

-

Digitizing institution:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Original in:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Projects co-financed by:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Access:

Otwarty