Subtitle:

Enzymes of psychrophilic microorganisms and their biotechnological importance

Publisher:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Abstract:

The majority of natural, cold habitats occurred to be sources of psychrophilic andpsychrotrophic microorganisms, producing cold-adapted enzymes. They exhibit highactivity and catalytic efficiency at low and moderate temperatures, which results fromthe elevated flexibility oftheir molecules. Structural differences between psychrophilic enzymes and their counterparts originating from mesophiles and other organismsare rather subtle and do not involve changes of molecular catalytic mechanisms. Because of high activity at low temperatures and an increased thermolability they are attractive biocatalysts for many biotechnological purposes, some of which are presented in this paper.

Relation:

Biotechnologia, vol.48, 1 (2000)-.

Volume:

48

Issue:

1

Start page:

171

End page:

188

Detailed Resource Type:

Artykuł

Format:

application/pdf

Resource Identifier:

0860-7796 ; oai:rcin.org.pl:142208 ; IChB B-44

Source:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Language:

pol

Language of abstract:

eng

Temporal coverage:

1988-2010

Rights:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Terms of use:

-

Digitizing institution:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Original in:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Projects co-financed by:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Access:

Otwarty