Inny tytuł:

Glutathione - possibility of microbial biosynthesis and importance

Wydawca:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Abstrakt:

This paper reviews possibility of glutathione synthesis by microorganisms and its role inliving organisms. Glutathione as a tripeptide containing the -SH and y-glutamyl bonds appearsto be not only an alternative source of cysteine but also participates in various vital physiologicalprocesses. This ubiquitous compound is presently in use as a medicament or antidote. Therefore,searching for alternative means of its production besides the known conventional chemical method is important from biotechnological and economical viewpoint. Also, biomass with elevatedcontent of glutathione could be used as dietary supplement to feeds and foods, cellular enrichment, oxidative and reductive processes and so on in vivo.

Czasopismo/Seria/cykl:

Biotechnologia, vol.20, 1 (1993)-.

Tom:

20

Zeszyt:

1

Strona pocz.:

68

Strona końc.:

76

Szczegółowy typ zasobu:

Artykuł

Format:

application/pdf

Identyfikator zasobu:

0860-7796 ; oai:rcin.org.pl:159760 ; IChB B-16

Źródło:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Język:

pol

Język streszczenia:

eng

Zakres czasowy:

1988-2010

Prawa:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Zasady wykorzystania:

-

Digitalizacja:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Lokalizacja oryginału:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Dofinansowane ze środków:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Dostęp:

Otwarty