Enzymes of Antarctic krill and possibilities of their applications
Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN
This review summarizes both some properties of the described in literature digestive enzymes of Euphausia superha Dana (Antarctic krill), i.e. of its peptide and glycoside hydrolases, and already proposed orpossible methods of their practical application, for example in laundry and tannery industries, and in medicine (for debridement of necrotic tissues, as digestion promoters and inflamatory factors).
Biotechnologia, vol.11, 1 (1991)-.
0860-7796 ; oai:rcin.org.pl:181773 ; IChB B-08
Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN
Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0
Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk
Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk
13 kwi 2021
6 kwi 2021
108
https://rcin.org.pl/publication/216110
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Enzymy antarktycznego kryla i możliwości ich aplikacji | 13 kwi 2021 |
Borkowska, Bożenna
Ziółkowski, Piotr Babula- Skowrońska, Danuta Kaczmarek, Małgorzata Cieśla, Agata Sadowski, Jan
Turkiewicz, Marianna
Turkiewicz, Marianna Gromek, Ewa
Turkiewicz, Marianna Czub, Wojciech